Tradisjonell og naturleg mat frå Ryfylke

Syltetøy og spekemat frå eigne råvarer

Bestill  produkter her

Produkt

Spekematen vår er vidareforedla av Tor Åge Hunseid i Vikedal Gardsmat. Han har lang erfaring og kompetanse med å lage tradisjonell spekemat. Tor Åge har vunnet fleire prisar for produkta sine. Det er våre lam som brukes til foredling. 

Einerrøykt fenalår                            kr 545,- pr kg

Einerrøykt pinnekjøt                        kr 485,- pr kg 

Urøkt pinnekjøt                                kr 485,- pr kg

Spekepølse                                      kr 175,- pr stk 


Syltetøy og saft laga på tradisjonelt vis. Bær, frukt og ville vekstar spelar hovudrolla i safta og syltetøyet vårt. Det er difor ikkje krydra og har lite sukker. 

Hylleblomstsaft 330 ml                     kr 125,- pr stk

Saft av geitrams  330 ml                  kr 125,- pr stk

Saft av mjødurt  330 ml                    kr 125,- pr stk

Plommesaft 330 ml                          kr 125,- pr stk

Saft av hagebær 330 ml                 kr 125,- pr stk  (solbær, rips, stikkelsbær og bringebær)

Plommesyltetøy  167 ml                    kr 115,- pr stk

Gelè 125 ml                                         kr 95,- pr stk

(Følgende typer gelè: rips, geitrams, hylleblomst, mjødurt og rognebær/eple)

Saueskinn    frå kr 1450-2250, -