Rasen Border Collie har en stor virketrang som kommer til uttrykk over alt. Siden sauene våre beiter på høgheia er vi avhengig av en god arbeidshund. Lucie var vår første gjeterhund. Molly og Bella brukes daglig på gården. Jonas og Milla skal trenes opp.
Våren er en travel tid på gården og nå er våronn og lamming overstått. Da kommer safting og syltingssesongen. Hylleblomstsaften var populær i fjor og vi tenker å lage mer i år. Nytt av året er at vi også lager drikkeklar hylleblomst saft.
Vi kommer til å bli med på Gladmaten i år også og gleder oss til å bli med Hjelmeland på Norges beste og største matfestival.
Det ble en bratt høst for Sølve og meg i år. Med ryggoperasjon på meg og mye arbeid på Sølve, var vi usikre på hvor mange lam vi skulle foredle til fenalår og pinnekjøtt. Det ble 80 mot fjorårets 100 og vi var veldig spente på hvordan vi skulle få dette til å henge i hop. Når man som...
